Ny Latabatra Lehibe-n'ny Andrianavalona Tsiro malagasy sy an'izao tontolo izao

← Ny sakafo rehetra

Cookie

Cookie an'i Melvin: volavenona ivelany, malefaka anatiny, ary ny fotoana fanendrahana azy dia miovaova isan'andevorana arakaraka ny haben'ny baolina.

Fanomanana: 15 min Fahandroana: 10 min

Akora

  • 200 g beurre
  • 100 g siramamy mena
  • 100 g siramamy fotsy
  • 1 atody
  • 330 g lafarinina
  • 3 g sira
  • 160 g pépites de chocolat

Fomba fanao

  1. Afangaro ao anaty saladier ny beurre, ny siramamy mena, ny siramamy fotsy ary ny atody.
  2. Ampidiro ny lafarinina sy ny sira, ary afangaro.
  3. Farany, ampidiro ny pépites de chocolat ary afangaro.
  4. Fanendrahana: manaova baolina madinidinika amin’ny mogna eo ambonin’ny lapoaly misy papier cuisson, ary asio ao anaty lafaoro efa nafana mialoha amin’ny 200°C. Miankina amin’ny haben’ny cookie ny fotoana — miova isan’andevorana izy!
  5. Esory rehefa volavenona kely izy: mbola ho malefaka, fa ara-dalàna izany. Avelao ho mangatsiatsiaka mba hihenjana.
Fanomanana: 20 min Fahandroana: 15 min Fitsaharana: alina iray ao anaty congélateur

Akora

  • 130 g dibera
  • 90 g siramamy fotsy
  • 90 g siramamy mena
  • sira kely
  • 1 cc vanille liquide
  • 1 cc cannelle en poudre
  • 1 atody
  • 230 g lafarinina (na 210 g lafarinina + 20 g poudre d'amande)
  • 200 g sôkôla mainty
  • 30 g noisettes (raha tiana)
  • fleur de sel

Fomba fanao

  1. Androdano ny dibera ao anaty micro-ondes na bain-marie.
  2. Afangaroy ny dibera natrodano ny siramamy, ny sira, ny vanille ary ny atody.
  3. Asio ny lafarinina (sy ny poudre d’amande) ary ny cannelle.
  4. Tapahatapaho ny sôkôla ho madinika, ary asio ao anaty la pâte.
  5. Asio koa ny noisettes voatapatapaka raha asiana, dia afangaroy tsara ny rehetra.
  6. Forona ho baolina ny la pâte, ary apetraho eo ambonin’ny lapaoly misy taratasy fahandroana.
  7. Ataovy ao anaty congélateur mandritra ny alina.
  8. Aafanao ny lafaoro amin’ny 200° (hafanana mihodina) ny ampitson’iny, ary andrao ny baolina mivoaka mivantana avy ao anaty congélateur mandritra ny 15 minitra eo ho eo.
  9. Esory rehefa mikitsoka sy efa volamena tsara ny cookies, asio fleur de sel eo amboniny, ary avelao hangsatsiaka kely eo ambonin’ny grille — fa homy mbola mafana, mmmh !

Hevitra

Miandry kely…