Ny Latabatra Lehibe-n'ny Andrianavalona Tsiro malagasy sy an'izao tontolo izao

← Ny sakafo rehetra

Hena ritra amin'ny sakamalao

Henan'omby voatendry malemy amin'ny sakamalao — sakafo mampahery avy any amin'ny Imerina.

Fanomanana: 15 min Fahandroana: 60 min

Ny « hena ritra » — ny henan'omby an'ny foto-dehibe, mitsiro sakamalao. Avy tamin'ny meniu ALEFA 2026.

Akora

  • 900 g henan'omby hatavo
  • 1 tongolo
  • 1 càs sakamalao vovoka
  • sira
  • menaka

Fomba fanao

  1. Tapaho ny henan’omby ho koba 3 sm.
  2. Atsaroy ao amin’ny menaka mafana.
  3. Ampidiro ny sakamalao vovoka sy ny tongolo notapahana, ary afangaro tsara ny rehetra.
  4. Fenoy rano, asio sira.
  5. Ahendro ao anaty cocotte minute 45 ka hatramin’ny 60 minitra — jereo tsy tapaka raha efa malemy ny hena, ary asio rano indray raha ilaina mba hahafeno ny fahandroana.
  6. Atsaharo mafana miaraka amin’ny vary.

Hevitra

Miandry kely…