Gratin de pâtes à la chapelure

Préparation

1. Cuire les cornettes à grande eau salée, égoutter et verser dans un plat à gratin huilé.
2. Râper le gruyère et le répartir sur les pâtes.
3. Cuisson : au four à 180°C jusqu’à ce que le fromage soit bien brun.
4. Pendant ce temps, la chapelure : faire fondre du beurre dans une poêle et y faire frire la chapelure en remuant constamment, jusqu’à ce qu’elle soit bien grillée.
5. Répartir la chapelure sur les pâtes avant de servir.
6. Accompagnement : si envie, une purée de pommes.